Day at elBulli

Name: Day at elBulli
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 9780714865508
Price: 225.71 PLN
Availability: InStock

Autor: Ferran Adria

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Phaidon Press Ltd

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

225.71 zł

A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive...

Informacje o książce

Autor

Ferran Adria

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2012

strony

632

EAN

9780714865508

ISBN

0714865508

Enbook ID

01250143

Wydawca

Phaidon Press Ltd

Waga

2714

Wymiary

222 x 295 x 49

Pełny opis

A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind of Ferran Adria, the most creative chef working today. It is notoriously difficult to get a table, but for the first time A Day at elBulli opens the doors of the restaurant to everyone and documents hour-by-hour the painstaking preparations that take place every day. Illustrated with over 1,200 colour photographs, the book includes insights into the history of elBulli and into the life of Ferran Adria, as well as recipes and diagrams that reveal the creative secrets behind the spectacular dishes. A Day at elBulli provides a fascinating insight into the magical and rare experience of eating at elBulli. .

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Day at elBulli

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również