Książka Etxebarri Jon Sarabia

Etxebarri

Autor: Jon Sarabia
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3-5 dni
130.37
The highly anticipated first book on the Etxebarri restaurant, considered one of the best grills in...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2018
strony
356
EAN
9781911621218
ISBN
9781911621218
Enbook ID
19367376
Waga
1738
Wymiary
287 x 227 x 35

Pełny opis

The highly anticipated first book on the Etxebarri restaurant, considered one of the best grills in the world.

Możesz być zainteresowany

Fish & Shellfish

James Peterson
141.38

Relae

Christian Puglisi
155.50

Texture Over Taste

Joshua Weissman plton
76.14

FOOD YOU WANT TO EAT

STRAKER THOMAS
108.56

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
123.07

Noma

René Redzepi
215.87

Ana Ros

Kaja Sajovic
213.82
430.67
158.03
220.64
121.90
129.20

Alinea

Grant Achatz
238.46
113.72

On Vegetables

Jeremy Fox
132.52

Project Smoke

Steven Raichlen
73.12
246.05

Manresa

David Kinch
155.50

Perfect Loaf

Maurizio Leo
127.45

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Finding Fire

HASTIE LENNOX
125.41
164.16
152.28
137.87

Mallmann on Fire

Francis Mallman
113.72

Noma 2.0

René Redzepi
225.02
231.16
231.16

The Flavor Matrix

James Briscione
123.17

Momofuku

David Chang
120.64

Core

Kieran Morris
201.75

Under Pressure

Thomas Keller
231.16

BAO

Shing Tat Chung
132.52

Poke Cookbook

Martha Cheng
60.65
125.41

Koji Alchemy

Rich Shih
108.47

Book of St John

Fergus Henderson
151.80

Arzak + Arzak

Juan Mari Arzak
130.37
136.12

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
116.74