Książka Ferment Kenji Morimoto

Ferment

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Pan Macmillan
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3-6 dni
83.63
Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2025
strony
272
EAN
9781035053742
ISBN
1035053748
Enbook ID
46216662
Wydawca
Waga
948

Pełny opis

Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.

Możesz być zainteresowany

89.09

Ferment For Good

Sharon Flynn
96.00

Ferment

DAVIS HOLLY
76.14
89.09

The Hobbit Illustrated Deluxe Edition

John Ronald Reuel Tolkien
465.34
185.78

Finding Fire

HASTIE LENNOX
125.41
164.16

Six Seasons of Pasta

MCFADDEN JOSHUA
113.72

Noma 2.0

René Redzepi
225.02

The Flavor Matrix

James Briscione
123.17
82.76

Plenty More

Yotam Ottolenghi
113.72

Oxford Companion to Cheese

Catherine Donnelly
231.16

The Devil in the Kitchen

Marco Pierre White
64.45

You are but Dust

Hannah Clayton
54.23
110.32
185.78

Turkuaz Kitchen

TUNC BETULL
92.59
211.39

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Ferment

Tim Spector
65.62
129.20

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
123.07
76.14

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
93.96
114.21

Koji Alchemy

Rich Shih
108.47
142.93
80.91
152.58

Ferment

Tim Spector
95.51

Lugma

MURAD NOOR
113.72

BK OF PINTXOS

BUCKLEY MARTI
95.13

Basque Country

Marti Buckley
110.32

Momofuku

David Chang
120.64

Dinner

Meera Sodha
104.67

His Dark Materials

Phillip Pullman
95.51

Breakfast Bible

Kate McMillan
64.94

Brunch Season

Kelly Berry
110.32