Książka MOTO Homaro Cantu

MOTO

The Cookbook

Autor: Homaro Cantu
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dodruk
Termin nieznany
182.66
A masterwork of culinary genius: inside the kitchen at "trailblazing" (Eater) chef Homaro Cantu's Mo...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
strony
128
EAN
9780316285353
ISBN
0316285358
Enbook ID
16118466
Waga
1604
Wymiary
278 x 243 x 30

Pełny opis

A masterwork of culinary genius: inside the kitchen at "trailblazing" (Eater) chef Homaro Cantu's Moto -- one of the most innovative restaurants in history. At Chicago's world-renowned, Michelin-starred restaurant Moto, Homaro Cantu push

Możesz być zainteresowany

MasterChef Green

Adam O'Shepherd
113.04
181.30

Nobu: The Cookbook

Nobuyuki Matsuhisa
117.42

Patisserie

Christopher Felder
185.78
158.03
130.37

Chocolate

Ferrandi Paris
108.56

Italian Bakery

The Silver Spoon Kitchen
163.97
64.94

Opera Patisserie

Cedric Grolet
185.78

Padella

Tim Siadatan
108.95
110.32

Fruits and Nuts

FERRANDI Paris
110.32

Kaiseki Cuisine

Akira Oshima
171.17

Pasta

Antonio Carluccio
57.25
95.03

Noma

René Redzepi
215.87

Nobu Step by Step

Nobu Matsuhisa
130.37
57.25

Complete Robuchon

Joel Robuchon
108.95
130.37

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

216.06

NoMad Cookbook

Daniel Humm
560.18
110.32
87.33

Mastering Pasta

David Joachim
102.82

Le Marais

Mark Hennessey
111.29
110.32
157.54

Missoni Family Cookbook

Francesco Maccapani Missoni
293.67
102.82
151.80
258.81
113.04

Italian Cooking School, Ice Cream

The Silver Spoon Kitchen
70.39
111.48
231.16
246.05

Sabor

Nieves Barragan Mohacho
130.37
291.53

NOPI: The Cookbook

Yotam Ottolenghi
131.74

French Chef Handbook

Michel Maincent-Morel
430.67