Nobu: The Cookbook

Name: Nobu: The Cookbook
Brand: Kodansha America, Inc
SKU: 9781568364896
Price: 121.1 PLN
Availability: InStock

Autor: Nobuyuki Matsuhisa

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Kodansha America, Inc

Dostępność: Dostępna

Wysyłamy do 24 godzin

121.10 zł

With his multinational and ever expanding empire of thirteen restaurants, Nobu Matsuhisa has become...

Informacje o książce

Autor

Nobuyuki Matsuhisa

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2013

strony

196

EAN

9781568364896

ISBN

156836489X

Enbook ID

04816758

Wydawca

Kodansha America, Inc

Waga

1312

Wymiary

217 x 266 x 31

Pełny opis

With his multinational and ever expanding empire of thirteen restaurants, Nobu Matsuhisa has become one of the most talked-about international restaurateurs and arguably the world's greatest sushi chef. In his first, long awaited book, Nobu: The Cookbook, Matsuhisa reveals the secrets of his exciting, cutting-edge Japanese cuisine. Nobu's culinary creations are based on the practice of simplicity the art of using simple techniques to bring out the flavors in the best ingredients the world's oceans have to offer and on his unique combinations of Japanese cuisine and imaginative

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Nobu: The Cookbook

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również