Książka Food from the Fire Niklas Ekstedt

Food from the Fire

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3-5 dni
115.86
The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2016
strony
240
EAN
9781910904343
ISBN
9781910904343
Enbook ID
10004247
Waga
1008
Wymiary
254 x 197 x 27

Pełny opis

The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored in this cool new cookbook from Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, who is famed for cooking over wood only. This innovative selection of recipes highlights the best of modern Nordic food, themed around ancient cooking methods.

Możesz być zainteresowany

Ekstedt

Niklas Ekstedt
1 088.26

Relae

Christian Puglisi
159.38

Devil in the Kitchen

Marco Pierre White
58.68

The Human Animal

Tess Martin
77.64
38.51

Canvas One Line a Day

Chronicle Books
60.47

Fix Her Up

Tessa Bailey
33.53

SIBO Made Simple

LAPINE PHOEBE
88.12

Nordic Baking Book

Magnus Nilsson
174.75

Sauces

James Peterson
200.70

Momofuku

David Chang
123.65

Nordic Cookbook

Magnus Nilsson
174.75

Noma

René Redzepi
221.26

Infinite Plan

Isabel Allende
56.48

Fahrenheit 451

Ray Bradbury
30.33
54.38
96.30
176.65

Grays Anatomy

Henry Gray
80.63
41.81

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Ekstedt

Niklas Ekstedt
126.24

Mallmann on Fire

Francis Mallman
118.06

Finding Fire

HASTIE LENNOX
115.86
103.49
122.65

Koji Alchemy

Rich Shih
111.17

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
119.46

Wild Fermentation

Sandor Ellix Katz
96.20

Food by Fire

Derek Wolf
98.80
88.12
190.22

Being You

Anil Seth
51.69
1 121.89

Tartine

Elisabeth Prueitt
136.22
71.95