How Baking Works

Name: How Baking Works
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091959906
Price: 130.44 PLN
Availability: InStock

Autor: James Morton

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Ebury Publishing

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 3-5 dni

130.44 zł

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are...

Informacje o książce

Autor

James Morton

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2015

strony

256

EAN

9780091959906

ISBN

009195990X

Enbook ID

04491536

Wydawca

Ebury Publishing

Waga

944

Wymiary

196 x 256 x 27

Pełny opis

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are your brownies more soggy than squidgy? In How Baking Works James Morton takes on cakes, biscuits, macarons, pastry, muffins, tortes and more, explaining with step-by-step instructions and photographs how to achieve the perfect bake every time. He gently takes you through the essential processes, techniques and timings - and how you can adapt and customise recipes to suit your own ideas. With troubleshooting tips and over 70 original recipes including pear and vanilla upside down cake, best ever millionaire's shortbread and even blueberry pizza cake, How Baking Works explains the how and why of every single recipe.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

How Baking Works

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również