Książka Culinary Artistry Andrew Dornenburg

Culinary Artistry

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
431.67
Insight into creative culinary processes from award-winning authorsIs cooking an art or a craft? Cul...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
1999
strony
688
EAN
9780471378044
Enbook ID
04890239
Waga
1416
Wymiary
217 x 279 x 40

Pełny opis

Insight into creative culinary processes from award-winning authorsIs cooking an art or a craft? Culinary Artistry & Menu is dedicated to helping its readers achieve a level of artistry in the culinary experience. The book goes beyond i

Możesz być zainteresowany

Koji Alchemy

Rich Shih
108.45
95.01
76.12
574.01

The Flavor Matrix

James Briscione
125.39

Black Axe Mangal

Lee Tiernan
125.19
140.38

French Chef Handbook

Michel Maincent-Morel
430.60
3 004.52

Once Upon a Tome

Oliver Darkshire
32.60

Manatees

Melissa Gish
47.60

Sauces

ROUX MICHEL
74.47
44.48
65.80
60.64
271.91
31.63
72.03
95.50

Family Game Night (Disney Frozen 2)

Disney Storybook Art Team
30.07

Combating Economic Crimes

Ndiva Kofele-Kale
338.99

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

48.57

HAŠIŠ V DOMOVĚ BOHŮ

Bohumil "Bob" Krčil
66.58

Księżniczka Diuny

Brian Herbert
60.84

Konrad Zuse

Kristian Kretzschmar
66.58
110.10
88.68
42.44

Simple. Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi
131.52