Brae

Autor: Dan Hunter

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Phaidon Press Ltd

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-17 dni

246.79 zł

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In...

Informacje o książce

Autor

Dan Hunter

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2017

strony

256

EAN

9780714874142

ISBN

0714874140

Enbook ID

15352258

Wydawca

Phaidon Press Ltd

Waga

1366

Wymiary

222 x 298 x 28

Pełny opis

The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In the countryside outside Melbourne, Chef Dan Hunter has transformed a rustic farmhouse into the award-winning Brae, one of Australia's most exciting dining destinations. Brae attracts diners from around the world with its fine-dining approach to hyper-local cuisine. In this, his first book, Hunter explores the theme of place and its impact on him and on his unique style of cooking. Set against the dramatic backdrop of Australia's landscape, his story is reflected in lush colour photography of his food and the environment.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Brae

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również