Baking Artisan Bread

Name: Baking Artisan Bread
Brand: Rockport Publishers Inc.
SKU: 9781592534531
Price: 91.1 PLN
Availability: InStock

Autor: Ciril Hitz

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Rockport Publishers Inc.

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

91.10 zł

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to...

Informacje o książce

Autor

Ciril Hitz

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2008

strony

176

EAN

9781592534531

ISBN

9781592534531

Enbook ID

09871082

Wydawca

Rockport Publishers Inc.

Waga

506

Wymiary

203 x 259 x 14

Pełny opis

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops...even the Internet. "Baking Artisan Bread" will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen! "Baking Artisan Bread" provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products--how's that for streamlined?

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Baking Artisan Bread

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również