Książka wd~50 DUFRESNE  WYLIE

wd~50

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3-5 dni
216.02
The first cookbook from one of the world's most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
strony
352
EAN
9780062318534
ISBN
9780062318534
Enbook ID
01001817
Waga
2216
Wymiary
308 x 255 x 38

Pełny opis

The first cookbook from one of the world's most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on the Lower East Side-the story of Wylie Dufresne's wd~50 and the dishes that made it famousWhen it opened in 2003, wd~50 was New York's most innovative, cutting-edge restaurant.

Możesz być zainteresowany

Heritage

Sean Brock
125.39

Mokonuts

Omar Koreitem
155.28

MOTO

Homaro Cantu
182.63

BAO

Shing Tat Chung
132.49

JANG

KANG MINGOO
110.30

Room for Dessert

Will Goldfarb
200.64
181.27

Frozen Desserts

The Culinary Institute of America (CIA)
206.78

Japan, The Cookbook

Nancy Singleton Hachisu
170.46

On Truth and Untruth

Friedrich Wilhelm Nietzsche
49.74

RSPB Spotlight Seals

Dr Frances Dipper
61.03

Everyone Can Bake

Dominique Ansel
130.35
64.93
198.79
543.83
142.91
116.53