Książka Stolničení Gustav Salač

Stolničení

Jak podávat pokrmy a nápoje ...

Autor: Gustav Salač
Język: Czeski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Fortuna
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy do 3 dni
78.06
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostin...

Informacje o książce

Język
Czeski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2004
strony
224
EAN
9788071687528
ISBN
80-7168-752-9
Enbook ID
00056371
Wydawca
Waga
924
Wymiary
208 x 305 x 14

Pełny opis

Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.


Jak podávat pokrmy a nápoje
Jak vybírat nápoje k pokrmům
Jak upravovat jídelní stoly
Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party

Możesz być zainteresowany

35.14
36.14
70.59
33.85
31.06

Český jazyk

Drahuše Mašková
32.15
29.66

Suroviny UO cukrář

František Šrek
58.24
58.24
42.71

Základy biologie a ekologie

Danuše Kvasničková
31.26

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

32.15
32.15
75.27
32.15
101.16
32.15
33.85
24.98
37.23

Technologie v kostce

Libuše Vodochodská
23.49

Raduga po novomu 1

Stanislav Jelínek
51.07
33.05
38.72