Done

Name: Done
Brand: Chronicle Books
SKU: 9781452119632
Price: 93.65 PLN
Availability: InStock

Autor: James Peterson

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Chronicle Books

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

93.65 zł

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the t...

Informacje o książce

Autor

James Peterson

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2014

strony

224

EAN

9781452119632

ISBN

1452119635

Enbook ID

02394670

Wydawca

Chronicle Books

Waga

900

Wymiary

189 x 241 x 25

Pełny opis

This is the handbook that answers the age-old question that cooks everywhere struggle with all the time: how do you know when it's done? Covers 75 of the most vexing foods, from fish to baked goods, in words and pictures, with stage-by-stage doneness photos for foods that are best taught visually. No recipes, just the key info cooks need to know for how to tell when something is done. These problems solved and more: too-firm artichokes, chewy shellfish, raw-in-the-middle salmon and fried chicken, grey-ringed hard-boiled eggs, wet quiche, runny berry pie, rubbery bacon, dry-as-dirt Christmas turkey, too-gooey brownies and greasy and clumpy buttercream frosting.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Done

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również