Książka Brewing Technology Jennifer Raga

Brewing Technology

Quality and Production

Autor: Jennifer Raga
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dodruk
Termin nieznany
712.98
Offers an overview of brewing technology, brewing materials and its processing, chemistry and biolog...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2021
strony
246
EAN
9781774690277
ISBN
1774690276
Enbook ID
37336440
Waga
633
Wymiary
152 x 229 x 20

Pełny opis

Offers an overview of brewing technology, brewing materials and its processing, chemistry and biology of brewing, along with the various components of beer, alcohol and methods for measurement. This book further sheds light on the advances in vinegar production and the challenges in brewing industry

Możesz być zainteresowany

212.65

Yeasts

B. E. KirsopC. P. KurtzmanT. NakaseD. Yarrow
206.58

Brewing Technology

Makoto Kanauchi
482.69
34.05

Brooklyn Vintage Ads Vol 9

Robert a. Henriksen
89.04

Sun Storm Diaries

Debrah Larue
57.06
314.85

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

La culpa es del árbitro

Enric Jiménez Gragera
69.32
32.86
300.61
184.76

SENTIRES

MEGIAS GONZALEZ
91.13