Vitamin C

Name: Vitamin C
Brand: IntechOpen
SKU: 9781789238952
Price: 403.19 PLN
Availability: InStock

Autor: Jean Guy LeBlanc

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: IntechOpen

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-13 dni

403.19 zł

Vitamin C, or ascorbic acid, is mainly present in fruits and vegetables. The consumption of such foo...

Informacje o książce

Autor

Jean Guy LeBlanc

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2019

strony

EAN

9781789238952

ISBN

1789238951

Enbook ID

33184273

Wydawca

IntechOpen

Waga

401

Wymiary

180 x 260 x 11

Pełny opis

Vitamin C, or ascorbic acid, is mainly present in fruits and vegetables. The consumption of such foods is important since the human body does not have the ability to produce this essential micronutrient. Because it is water soluble, it can also easily be lost in cooking and long-term storage. Even though the role of vitamin C has been known since the early 1930s, only recently have researchers been actively studying and demonstrating its role and function in the treatment and prevention of many diseases. These studies will be the key to providing the scientific basis that explains why this simple but important vitamin possesses such a wide range of positive biological activities.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Vitamin C

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również