The Tassajara Bread Book

Name: The Tassajara Bread Book
Brand: Shambhala Publications Inc
SKU: 9781645471493
Price: 80.96 PLN
Availability: InStock

Autor: Brown, Edward Espe

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Shambhala Publications Inc

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

80.96 zł

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for...

Informacje o książce

Autor

Brown, Edward Espe

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2025

strony

192

EAN

9781645471493

ISBN

1645471497

Enbook ID

47217330

Wydawca

Shambhala Publications Inc

Waga

367

Pełny opis

The bible for bread bakinga favorite among renowned chefs and novice bakers alikenow updated for a new generation (The Washington Post)

Beloved by professional and at-home bakers for decades, this indispensable bread making guide is the perfect book for new bakers building their skills or for those looking to expand their repertoire. In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes created by the then-head cook at Tassajara Zen Mountain Center in California are now presented in a new paperback format with an updated interior design.

Edward Espe Browns easy-to-follow instructions for a variety of yeasted breads, sourdough breads, quick breads, pastries, and desserts will teach you about the baking process and turn you into a bread making expert.

A baking Zen priest after [our] own heart! O, The Oprah Magazine

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

The Tassajara Bread Book

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również