Książka Squeal P J Booth

Squeal

Autor: P J Booth
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Peter Booth
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
252.16
Squeal is a book about unusual charcuterie .Here you will find charcuterie recipes which you have no...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2022
strony
410
EAN
9780648459514
ISBN
0648459519
Enbook ID
42138364
Wydawca
Waga
1523
Wymiary
208 x 260 x 31

Pełny opis

Squeal is a book about unusual charcuterie .

Here you will find charcuterie recipes which you have not heard of previously. It contains recipes for various air dried products using game meat , squid ink ,and many other ingredients. Recipes for seafood charcuterie .Smoked and cured products from Prague and Germany. Whole muscle products which will be new to you.

It follows the award winning first book, A Charcuterie Diary.

Możesz być zainteresowany

Oink

PJ Booth
161.92

The Perfect Scoop

David Lebovitz
85.35

Modernist Pizza

Francisco Migoya
1 795.56
42.57

Alkaloids

Hans-Joachim Knolker
686.67

Blessed James Griesinger, O.P. of Ulm

A Father Of the Dominican Order
43.65
285.37

Cyber Operations

Mike O'Leary
277.16

Forever

Bethany-Kris
42.57
53.90

Hunter

L.J. Shen
53.02

Season of Storms

Andrzej Sapkowski
40.23

More Than Sweet

FRANK MARIE
125.78

JS.next

Aaron Frost
48.43

Dictionary of Angels

Gustav Davidson
70.41

Brontes

Harold Orel
228.23
111.62

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Charcuterie Diary

PETER J BOOTH
265.93
220.03

Kochen für Angeber

Thomas Vilgis
119.53

Válka s Mloky

Karel Čapek
66.99

Aivass

Aleister Crowley
57.12
65.33

Urodziny Alberta

Gunilla Bergstrom
21.77