Książka Oink PJ Booth

Oink

Autor: PJ Booth
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Peter Booth
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
161.92
Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan ch...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2024
strony
254
EAN
9780648459552
ISBN
0648459551
Enbook ID
46438380
Wydawca
Waga
930
Wymiary
203 x 254 x 21

Pełny opis

Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan charcuterie. It includes a guide to the specialised equipment needed to produce artisan charcuterie as well as step by step techniques.

Możesz być zainteresowany

Charcuterie Diary

PETER J BOOTH
265.93

Squeal

P J Booth
252.16

Margaret Atwood

J Brooks Bouson
676.91
27.92

Bute

Patrick Bailey
36.13
32.90
190.24

More Than Sweet

FRANK MARIE
125.78

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

KunstTherapie

Flora von Spreti
350.70