Książka Schnaps brennen Dr. Klaus Hagmann

Schnaps brennen

Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
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Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wer...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2024
strony
112
EAN
9783818622213
ISBN
3818622213
Enbook ID
44391908
Waga
284

Pełny opis

Schnapsbrennen - so geht's: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

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