Książka Josey Baker Bread Josey Baker

Josey Baker Bread

Autor: Josey Baker
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Chronicle Books
Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 14-21 dni
88.46
Twelve bread 'lessons' from the classic country loaf, to the fundamentals of bread baking: sourdough...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2003
strony
224
EAN
9781452113685
ISBN
1452113688
Enbook ID
02394666
Wydawca
Waga
776
Wymiary
232 x 198 x 22

Pełny opis

Twelve bread 'lessons' from the classic country loaf, to the fundamentals of bread baking: sourdough, slashing, rising, freeform loaves. Forty additional recipes explore other varieties of bread (seeded, whole grain, pizzas, pocketbreads) and baking projects (coffee cake, cookies).

Możesz być zainteresowany

Tartine Bread

Chad Robertson
131.76
70.75
77.83

Sirtfood Diet

Aidan Goggins
44.86
766.79

Mind and Motion and Monism

George John Romanes
67.10
198.38
66.61

Elvira's Tales

Valerio Gargiulo
61.79

Perfect Loaf

Maurizio Leo
129.00

New European Baking

KRATOCHVILA LAUREL
114.24
81.08

Sword Catcher

Cassandra Clare
50.67
50.47

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

27.45
42.80

Die Fujifilm X-Pro 2

Rico Pfirstinger
92.89
59.72