Je fais mes fromages

Name: Je fais mes fromages
SKU: 9782212677614
Price: 90.34 PLN
Availability: InStock

16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Autor: Desachy, Coulon

Język:

Oprawa: Miękka

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90.34 zł

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être from...

Informacje o książce

Autor

Desachy, Coulon

Język

Francuski

Oprawa

Książka - Miękka

strony

136

EAN

9782212677614

Enbook ID

34041195

Waga

418

Wymiary

170 x 230 x 14

Pełny opis

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.Des astuces anti-gaspiDes recettes pour cuisiner vos fromagesDes conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse

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