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Książka Cuisiner le sanglier Drouet

Cuisiner le sanglier

50 recettes

Autor: Drouet
Język: Francuski
Oprawa: Miękka
Wydawca: GERFAUT
Dostępność: Dodruk
Termin nieznany
95.68 zł
50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureusesLa viande de sanglier, proch...

Informacje o książce

Autor
Drouet
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2023
strony
96
EAN
9782351913055
Enbook ID
43123376
Wydawca
GERFAUT
Waga
1
Wymiary
170 x 230

Pełny opis

50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureusesLa viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs; un véritable régal des yeux et du palais.

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