Food Industry: Food Types, Quality and Safety

Name: Food Industry: Food Types, Quality and Safety
Brand: CALLISTO REFERENCE
SKU: 9781632393395
Price: 436.37 PLN
Availability: InStock

Autor: Lisa Jordan

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: CALLISTO REFERENCE

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

436.37 zł

Nowadays, food industry consumers worldwide are becoming more cautious, knowledgeable and consequent...

Informacje o książce

Autor

Lisa Jordan

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2015

strony

292

EAN

9781632393395

ISBN

1632393395

Enbook ID

12435007

Wydawca

CALLISTO REFERENCE

Waga

558

Wymiary

152 x 229 x 18

Pełny opis

Nowadays, food industry consumers worldwide are becoming more cautious, knowledgeable and consequently demanding, since food is a basic necessity of every being. Consumers want the industries to maintain a food quality at par with the standard set by food industry organizations. Problems like global warming, climate change and greenhouse gas emissions cause disasters like floods, droughts, fires and storms which result in massive loss for the agricultural and husbandry sectors and thus, add to the already prevalent threat of food scarcity to mankind. The book addresses issues related to types of food, food quality and safety. This book will prove to be a valuable account of knowledge which will be of great help to students, researchers and others willing to acquire information regarding food industry, its quality and safety.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Food Industry: Food Types, Quality and Safety

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również