Menu
Sprawdź status swojego zamówienia
Skontaktuj się z nami
Książka Encapsulation in Food Processing and Fermentation Steva Lević

Encapsulation in Food Processing and Fermentation

Autor: Steva Lević, Viktor Nedović, Branko Bugarski
Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Taylor & Francis Ltd
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
969.83 zł
The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsul...

Informacje o książce

Autor
Steva Lević, Viktor Nedović, Branko Bugarski
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2022
strony
368
EAN
9780367258313
ISBN
0367258315
Enbook ID
39261644
Wydawca
Taylor & Francis Ltd
Waga
857
Wymiary
156 x 234

Pełny opis

The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsulation processes. The chapters are organized in a manner that even readers who are not familiar with encapsulation will find the information of interest.

Możesz być zainteresowany

Tandoori Delights

Akash Prajapati
64.97 zł

Business Partnering

Steven Swientozielskyj
383.04 zł

New Insights into Food Fermentation

Valentina Bernini
215.55 zł

Noma

René Redzepi
216.63 zł

Art of Drawing Fantasy Characters

Jacob Glaser
70.93 zł

Options as a Strategic Investment

Lawrence G. McMillan
371.61 zł

The Bookstore

Deborah Meyler
77.38 zł

Novel Food Fermentation Technologies

K. SHIKHA OJHA
724.85 zł

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Tandoori, Curry e altro

Kishori Rushdi Khan
65.85 zł

Das Heiligtum und die vergessene Tochter

Manuela Schörghofer
53.24 zł

175 Jahre 1848

Christoph Wiederkehr
226.01 zł