COCINA JAPONESA

Name: COCINA JAPONESA
Brand: GRIJALBO
SKU: 9788425363917
Price: 115.72 PLN
Availability: InStock

Autor: STEVAN PAUL

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: GRIJALBO

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115.72 zł

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen...

Informacje o książce

Autor

STEVAN PAUL

Język

Hiszpański

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2022

strony

224

EAN

9788425363917

Enbook ID

42083653

Wydawca

GRIJALBO

Waga

1091

Wymiary

1950

Pełny opis

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.

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