Książka Catering I Zeilhofer-Ficker

Catering

Innovationen in allen Bereichen

Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
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Verbraucher gaben 2006 wieder mehr Geld für die Gastronomie aus, wovon Catering-Unternehmen überdurc...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2015
strony
18
EAN
9783737953344
ISBN
3737953341
Enbook ID
09489047
Waga
50
Wymiary
178 x 254 x 2

Pełny opis

Verbraucher gaben 2006 wieder mehr Geld für die Gastronomie aus, wovon Catering-Unternehmen überdurchschnittlich profitieren konnten. In allen Segmenten des Caterings sind innovative Ideen für den langfristigen Geschäftserfolg ausschlaggebend. Das Hauptaugenmerk wird bei den meisten Caterern auf die weitere Verbesserung der Qualität gelegt, sowie auf die Rekrutierung und Schulung von qualifiziertem Personal.

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