Product was successfully added to your shopping cart.

Dumpling Galaxy Cookbook

"Flushing jiaozi master Helen You's guide to what many consider the best shuijiao (or boiled Chinese dumplings) in town." -- New York magazine

From the restaurant where adventurous foodies get the freshest dumplings in New York City, comes the ultimate Chinese cookbook with 60 recipes for classic and unexpected dumplings and dim sum-like side dishes. New York Times critic Pete Wells calls Helen You "a kind of genius for creating miniature worlds of flavor" and, indeed her recipes redefine the dumpling: Lamb and Green Squash with Sichuan pepper; Spicy Shrimp and Celery; Wood Ear Mushroom and Cabbage; and desserts such as Sweet Pumpkin and Black Sesame Tang Yuan. With information on the elements of a great dumpling, stunning photography, and detailed instructions for folding and cooking dumplings, this cookbook is a jumping-off point for creating your own galaxy of flavors.
  • Język: Angielski
  • Oprawa: Twarda
  • ISBN13 (EAN): 9781101906637
  • Kategorie: celebrity chef cookbooks
  • Liczba stron: 128
  • Wymiary (mm): 187 x 212 x 18
  • Wydawca: Random House USA Inc
  • Rok wydania: 2017

Szybka dostawa od 8,99 zł, darmowa dostawa od 199 zł (Paczkomaty InPost)
74,33 zł

  • Szeroki wybór

    Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .

  • Darmowa dostawa

    Szybka dostawa od 8,99 zł, darmowa dostawa od 199 zł (Paczkomaty InPost)

  • Zaufane Opinie: Ceneo

  • Atrakcyjne ceny

    Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.

  • 14 dni na zwrot

    Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.