Książka Wild Julia Ruby Hildebrand

Wild

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
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Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hie...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2022
strony
320
EAN
9783959614832
ISBN
3959614837
Enbook ID
35806080
Waga
1518
Wymiary
224 x 268 x 33

Pełny opis

Wild kochen ist eine Kunst. Dieses Buch zeigt, wie es geht - ganz authentisch und nah dran: Denn hier sind der Koch, Johannes Siemes vom »Strümper Hof« in Meerbusch, und seine Gastköchin Elke Karsch auch selbst Jäger. Die beiden präsentieren 125 Gourmetrezepte und zahlreiche Tipps & Tricks aus der Sterneküche, die das Zubereiten von Wildfleisch erklären. Ein fulminantes Vorwort und exklusive Weinempfehlungen für die Gerichte steuert der renommierte Gewürzexperte Ingo Holland bei. Ein Meisterwerk, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen darf!

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