Víme, co jíme?

Name: Víme, co jíme?
Brand: EcoHouse
SKU: 9788023875041
Price: 11.11 PLN
Availability: InStock

Autor: Tereza Vrbová

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: EcoHouse

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

11.11 zł

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. "Éčkami". První kapitolu tvoří slovníče...

Informacje o książce

Autor

Tereza Vrbová

Język

Czeski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2008

strony

280

EAN

9788023875041

ISBN

978-80-2387-504-1

Enbook ID

01108624

Wydawca

EcoHouse

Wymiary

210 x 150

Pełny opis

Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. "Éčkami". První kapitolu tvoří slovníček důležitých pojmů, ve druhé jsou definovány jednotlivé kategorie přídatných látek (konzervanty, emulgátory atd.). V několika dalších kapitolách naleznete obecné informace o používání přídatných látek, jejich testování, možném vlivu na lidské zdraví a řadu dalších. V šesté kapitole jsou popsány všechny přídatné látky, které se mohou v České republice v potravinách používat i některé látky, které jsou v současné době zakázány, ale mohou být v budoucnu povoleny nebo se používají v cizině. U každé látky je uvedena stručná charakteristika, oblast použití, možné nežádoucí účinky a legislativní status.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Víme, co jíme?

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również