Venison Bible

Name: Venison Bible
Brand: Birlinn General
SKU: 9781780279008
Price: 32.45 PLN
Availability: InStock

Autor: Nichola Fletcher

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Birlinn General

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

32.45 zł

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for...

Informacje o książce

Autor

Nichola Fletcher

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2024

strony

112

EAN

9781780279008

Enbook ID

44754947

Wydawca

Birlinn General

Waga

Wymiary

110 x 156 x 5

Pełny opis

Nichola Fletcher has been a key champion of venison for over four decades and was awarded an MBE for services to the venison industry.In this book she gives fail-safe instructions for the different cooking methods (grilling, frying, roasting and slow-cooking) as well as discussing wild, farmed, red, fallow, roe and muntjac deer. Over 40 recipes show the enormous versatility of this low-fat meat, contrasting the traditional with exciting contemporary dishes like venison steaks with lime, fennel and honey, or Thai-spiced venison casserole. A much-requested section on what to serve with venison completes this imaginative introduction to one of the UK''s most popular speciality meats.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Venison Bible

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również