Umami Factor: Full-Spectrum Fermentation for the 21st Century

Name: Umami Factor: Full-Spectrum Fermentation for the 21st Century
Brand: Schiffer Publishing Ltd
SKU: 9780764348761
Price: 129.44 PLN
Availability: InStock

Autor: Robert Rivelle George

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Schiffer Publishing Ltd

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

129.44 zł

You're about to be introduced to the umami factor: the secret to sensational custom-made beverages,...

Informacje o książce

Autor

Robert Rivelle George

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2015

strony

272

EAN

9780764348761

ISBN

9780764348761

Enbook ID

03017577

Wydawca

Schiffer Publishing Ltd

Waga

1214

Wymiary

263 x 189 x 29

Pełny opis

You're about to be introduced to the umami factor: the secret to sensational custom-made beverages, including spirits, wine, beer, soft drinks, and more. Chances are you have never heard of umami, the taste impression created by certain amino acids in a fo

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Umami Factor: Full-Spectrum Fermentation for the 21st Century

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również