Tuna

Love, Death, And Mercury

Autor: Richard Ellis

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Vintage Publishing

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 9-15 dni

70.96 zł

In the tradition of Mark Kurlansky's "Cod," famed marine researcher and illustrator Richard Ellis br...

Informacje o książce

Autor

Richard Ellis

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2009

strony

346

EAN

9780307387103

ISBN

0307387100

Enbook ID

10977206

Wydawca

Vintage Publishing

Waga

340

Wymiary

127 x 210 x 19

Pełny opis

In the tradition of Mark Kurlansky's "Cod," famed marine researcher and illustrator Richard Ellis brings us a work of scientific achievement that will forever change the way we think about fish and fishing. The bluefin tuna is one of the world's biggest, fastest, and most highly evolved marine animals, as well as the source of its most popular delicacies. Now, however, it hovers on the brink of extinction. Here Ellis explains how a fish that was once able to thrive has become a commodity--and how the natural world and the global economy converge on our plates.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Tuna

Love, Death, And Mercury

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również