Książka Tortillas, Tiswin, and T-Bones Gregory McNamee

Tortillas, Tiswin, and T-Bones

A Food History of the Southwest

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
94.95
Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest....

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2017
strony
240
EAN
9780826359049
ISBN
0826359043
Enbook ID
16265273
Waga
380
Wymiary
152 x 229 x 20

Pełny opis

Explores the many ethnic and cultural traditions that have contributed to the food of the Southwest. Gregory McNamee traces the origins of the cuisine to the arrival of humans in the Americas, the work of the earliest farmers of Mesoamerica, and the most ancient trade networks joining peoples of the coast, plains, and mountains.

Możesz być zainteresowany

Doctor Zhivago

Boris Leonidovich Pasternak
65.63

Prester John

John Buchan
53.72
37.98