Think Like a Chef

Name: Think Like a Chef
Brand: Random House USA Inc
SKU: 9780307406958
Price: 94.52 PLN
Availability: InStock

Autor: COLICCHIO TOM

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Random House USA Inc

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 6-10 dni

94.52 zł

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather...

Informacje o książce

Autor

COLICCHIO TOM

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2007

strony

272

EAN

9780307406958

ISBN

9780307406958

Enbook ID

06583174

Wydawca

Random House USA Inc

Waga

856

Wymiary

253 x 189 x 15

Pełny opis

The chef and co-owner of New York's acclaimed Gramercy Tavern presents not just recipes, but rather the skills and confidence to improvise in the kitchen, the surest path to creating true culinary magic. Colicchio's goal is to give readers the confidence to walk through markets without a recipe, understand the potential of ingredients, and use time-honored techniques and solid skills to produce fantastic meals. 125 color photos.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Think Like a Chef

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również