The Scots Kitchen

Name: The Scots Kitchen
Brand: Birlinn
SKU: 9781780279275
Price: 95.31 PLN
Availability: InStock

Autor: Catherine Brown, Iain McIntosh

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Birlinn

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 9-15 dni

95.31 zł

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Sco...

Informacje o książce

Autor

Catherine Brown, Iain McIntosh

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2025

strony

368

EAN

9781780279275

ISBN

1780279272

Enbook ID

46884513

Wydawca

Birlinn

Waga

1014

Pełny opis

The Scots Kitchen, first published in 1929, gives a delightful account of eating and drinking in Scotland throughout the ages, with definitive recipes for all the traditional national dishes.Cookery writer and broadcaster Catherine Brown describes the impact this pioneering book has had on the whole of Scottish cuisine and traces the fascinating life story of Marian McNeill herself. Notes explain how to use the book so that its treasure trove of recipes, covering the whole gamut of Scottish cuisine, can be explored in the modern kitchen. The contents includes:Soups * Brose and Kail * Fish * Game and Pultry * Meat * Vegetables * Sauces * Snacks and Savouries * Puddings and Pies * Sweets * Bannocks, Scones and Tea-breads * Cakes and Shortbreads * Preserves * Sweeties * Beverages

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

The Scots Kitchen

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również