Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Autor: Robb Walsh, Laurie Smith

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Ten Speed Pr

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

81.57 zł

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and culture...

Informacje o książce

Autor

Robb Walsh, Laurie Smith

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2012

strony

291

EAN

9780767921503

ISBN

076792150X

Enbook ID

11022653

Wydawca

Ten Speed Pr

Waga

951

Wymiary

191 x 241 x 25

Pełny opis

The definitive, illustrated guide to the cuisines of Texas and their attendant histories and cultures, from one of the state's most beloved and enthusiastic experts. Nobody knows Texas food like two-time James Beard award winner Robb Walsh. In "Texas Eats," Robb covers all of the Lone Star State's wide-ranging cuisines--including the Cajun influences in the bayou, the German and Czech immigrants who brought Texas its traditions of beer-brewing and sausage-making, the distinctive flavors from Texas' Mexican neighbors, and even the latest trends such as Viet-Cajun fusion and Pakistani fajitas. Walsh leaves no stone unturned and no barbecue untested. From a Crawfish Boil to Mojo de Ajo to Chicken-Fried Steak, "Texas Eats" serves up a hearty helping of Texas flavor.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Texas Eats

The New Lone Star Heritage Cookbook, With More Than 200 Recipes

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również