Książka Tésztaműhely Kereki Noémi

Tésztaműhely

Az otthoni tésztakészítés titkai

Autor: Kereki Noémi
Język: Węgierski
Oprawa: Twarda
Wydawca: Csipet kiadó
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 2-5 dni
55.96
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a kö...

Informacje o książce

Język
Węgierski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2016
EAN
9786158027083
ISBN
9786158027083
Enbook ID
33146652
Wydawca
Waga
774

Pełny opis

A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínját-bínját. Apró durum tészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. Sőt, színezünk, ízesítünk, zöld fűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is. Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!

Możesz być zainteresowany

Kenyér

Katharina Traub
90.40

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Limara Péksége 2.

Tóthné Libor Mária
85.67

Mastering Pasta

David Joachim
132.16
119.42
485.03
59.12

Simmetriya i rak

Vitalij Danilenko
93.56
41.35
169.56
57.24
48.75

Third Writing Book

Jenny Ackland
30.29