Książka TANJA VEGETARISCH Lukas Lienhard

TANJA VEGETARISCH

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: AT Verlag
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Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits....

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2020
strony
335
EAN
9783039020935
ISBN
3039020935
Enbook ID
32740098
Wydawca
Waga
1303
Wymiary
200 x 256 x 32

Pełny opis

Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.

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