Supra

Ein Fest der georgischen Küche

Autor: Tiko Tuskadze, Manuela Schomann

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: ars vivendi

Dostępność: Dodruk

Termin nieznany

99.59 zł

Supra ist ein georgisches Festessen, das bei jeder sich bietenden Gelegenheit in größren wie kleine...

Informacje o książce

Autor

Tiko Tuskadze, Manuela Schomann

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2018

strony

208

EAN

9783869139784

ISBN

3869139781

Enbook ID

19371766

Wydawca

ars vivendi

Waga

937

Wymiary

199 x 254 x 25

Pełny opis

Supra ist ein georgisches Festessen, das bei jeder sich bietenden Gelegenheit in größren wie kleineren Runden zelebriert wird. Ob Familie, Freunde, Nachbarn oder Bekannte - alle versammeln sich am Tisch und teilen ergreifende Trinksprüche, großartige Gespräche, besten Wein und natürlich Schüssel an Schssel köstlichstes Essen miteinander. Aus einer Vielzahl an Speisen, die in die Mitte des Tischs gestellt werden, kann sich jeder nach Herzenslust bedienen. Mit Supra gewährt Tiko Tuskadze einen tiefen Einblick in ihre Erinnerungen, ihre Liebe zu ihrer Heimat sowie ihre Küche. Von Lavash (gefüllte dünne Fladenbrote) über Khachapuri (mit Käse überbackenes Hefebrot), Khinkali (mit Fleisch oder Käse gefüllte Teigtaschen), Mtsvadi (gegrillte Fleischspieße) und Lobio (Bohnengericht) bis zu Perogi (gefüllte süße Teigtaschen) - tauchen Sie ein in das Land der Gastfreundschaft und werden Sie Zeuge georgischer Esskultur!

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