Structure and Function of Food Engineering

Name: Structure and Function of Food Engineering
Brand: In Tech
SKU: 9789535106951
Price: 572.73 PLN
Availability: InStock

Autor: Ayman Amer Eissa

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: In Tech

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-13 dni

572.73 zł

This book conveys many significant messages for the food engineering and allied professions: the imp...

Informacje o książce

Autor

Ayman Amer Eissa

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2012

strony

418

EAN

9789535106951

ISBN

9535106953

Enbook ID

24120532

Wydawca

In Tech

Waga

862

Wymiary

170 x 244 x 24

Pełny opis

This book conveys many significant messages for the food engineering and allied professions: the importance of working in multidisciplinary teams, the relevance of developing food engineering based on well-established principles, the benefits of developing the field by bringing together experts from industry, academia and government, and the unparalleled advantage of working as globally as possible in the understanding, development, and applications of food engineering principles. I am delighted to welcome this book to the Series and I am convinced colleagues from all parts of the world will gain great value from it.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Structure and Function of Food Engineering

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również