Książka Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation Padma Ishwarya

Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 11-15 dni
890.88
Spray drying is a well-established method for transforming liquid materials into dry powder form. Wi...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2015
strony
312
EAN
9781118864197
ISBN
9781118864197
Enbook ID
03025743
Waga
754
Wymiary
252 x 175 x 15

Pełny opis

Spray drying is a well-established method for transforming liquid materials into dry powder form. Widely used in the food and pharmaceutical industries, this technology produces high quality powders with low moisture content, resulting in a wide range of shelf stable food and other biologically significant products.

Możesz być zainteresowany

294.53
35.45

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Digitale Amnesie

Holger Schneider
112.65

Pseudonym

Alexandra Andrews
61.05