Książka Spice Bioactive Compounds Sajad Ahmad Wani

Spice Bioactive Compounds

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
1 012.29
This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent r...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2022
strony
360
EAN
9781032062914
ISBN
1032062916
Enbook ID
39211068
Waga
848
Wymiary
178 x 254

Pełny opis

This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.

Możesz być zainteresowany