Książka Spätzle, Maultaschen & Co Elke Knittel

Spätzle, Maultaschen & Co

Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
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Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besondere...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2018
strony
192
EAN
9783818602734
ISBN
3818602735
Enbook ID
18659252
Waga
416
Wymiary
146 x 208 x 16

Pełny opis

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen - nicht nur für Schwaben!

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