Soupes complètes

Name: Soupes complètes
SKU: 9782011356796
Price: 133.74 PLN
Availability: InStock

Autor: Sophie Dupuis-Gaulier

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Oprawa: Miękka

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133.74 zł

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraî...

Informacje o książce

Autor

Sophie Dupuis-Gaulier

Język

Francuski

Oprawa

Książka - Miękka

strony

224

EAN

9782011356796

Enbook ID

33793726

Waga

1195

Pełny opis

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou…Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l’harira, le pho, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et saké…Créatives comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes…Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager !

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