Small-Scale Food Processing

Name: Small-Scale Food Processing
Brand: Practical Action Publishing
SKU: 9781853395048
Price: 122.56 PLN
Availability: InStock

A directory of equipment and methods.

Autor: Peter Fellows, Sue Azam-Ali

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Practical Action Publishing

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-18 dni

122.56 zł

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those i...

Informacje o książce

Autor

Peter Fellows, Sue Azam-Ali

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2003

strony

256

EAN

9781853395048

ISBN

1853395048

Enbook ID

05112057

Wydawca

Practical Action Publishing

Waga

522

Wymiary

177 x 246 x 14

Pełny opis

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated, clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Small-Scale Food Processing

A directory of equipment and methods.

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również