Sitopie

Name: Sitopie
Brand: Host
SKU: 9788027510566
Price: 62.37 PLN
Availability: InStock

Jak zachránit svět pomocí jídla

Autor: Carolyn Steelová

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Host

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy do 3 dni

62.37 zł

Budoucnost prochází žaludkem. Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a ž...

Informacje o książce

Autor

Carolyn Steelová

Język

Czeski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2022

strony

472

EAN

9788027510566

ISBN

9788027510566

Enbook ID

38484807

Wydawca

Host

Waga

473

Wymiary

138 x 212 x 35

Pełny opis

Budoucnost prochází žaludkem. Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce jídla i podoba stravování však v globálním měřítku nesvědčí nikomu. Statistiky mluví o rostoucí míře civilizačních chorob, státy přestávají být soběstačné a v budoucnu mají přibýt ještě další miliardy hladových krků, které má planeta uživit. Jídlo je tak nenápadným středobodem mnoha globálních problémů a mělo by k sobě vázat politickou, společenskou i filozofickou pozornost. Carolyn Steelová proto zpovídá farmáře, polemizuje s filozofy, navštěvuje architekty nebo čte literární klasiky a ve své odvážné knize Sitopie dopřává jídlu důležitost, jaká mu náleží. Nejen dnes, ale hlavně v budoucnu.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Sitopie

Jak zachránit svět pomocí jídla

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również