Sensory-Directed Flavor Analysis

Name: Sensory-Directed Flavor Analysis
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781574445688
Price: 1547.31 PLN
Availability: PreOrder

Autor: Ray Marsili

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Taylor & Francis Inc

Dostępność: Dodruk

Termin nieznany

1 547.31 zł

Helps chemists unlock the flavor secrets that may be hiding in their chromatograms by translating co...

Informacje o książce

Autor

Ray Marsili

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2006

strony

288

EAN

9781574445688

ISBN

9781574445688

Enbook ID

06721754

Wydawca

Taylor & Francis Inc

Waga

530

Wymiary

152 x 229 x 23

Pełny opis

Helps chemists unlock the flavor secrets that may be hiding in their chromatograms by translating cold hard numbers into a better understanding of the sense of smell and taste. This book discusses technologies and analytical methods including GC-olfactometry (GC-O) and combination GC-O and multi-dimensional GC.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Sensory-Directed Flavor Analysis

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Toll-Like Receptors (TLRs) and Innate Immunity

Essential C# 9.0

Research Way: The Concept New Era of Research Area & Understading Students

Measuring Scholarly Impact

Beatrice Learns to Dance

Dust Rose Like Smoke

Locomotive Dictionary

Love at Last

Industrialization and the Transformation of American Life: A Brief Introduction

Birefringent Thin Films And Polarizing Elements (2nd Edition)

YouTube - Online Video and Participatory Culture

Volume 20: The Auction Catalogue of Kierkegaard's Library

Garfield Fat-Cat 3-Pack #9

Lausiac History

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Journal Ecclesiastique, Ou Bibliotheque Raisonnee Des Sciences Ecclesiastiques...

Amundsenova cesta

PRIMER ROMANCERO GITANO

Meister Bertram. Tatig in Hamburg 1367-1415

Temporomandibuläre Störungen in der Kieferorthopädie

volo dell'airone. Oltre un secolo di calcio a Montecatini Terme