Seed Proteins

Name: Seed Proteins
Brand: Springer
SKU: 9789401059046
Price: 470.68 PLN
Availability: InStock

Autor: Peter R. Shewry, R. Casey

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Springer

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 5-8 dni

470.68 zł

This volume is the most comprehensive and detailed account of seed proteins so far published and the...

Informacje o książce

Autor

Peter R. Shewry, R. Casey

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2012

strony

EAN

9789401059046

ISBN

9401059047

Enbook ID

02177736

Wydawca

Springer

Waga

1505

Wymiary

160 x 240 x 52

Pełny opis

This volume is the most comprehensive and detailed account of seed proteins so far published and the first dedicated volume for a number of years. It covers the major storage protein groups (prolamins, 2S albumins, 7Sglobulins, and 11S globulins), focusing on those present in crops. It also covers other widely distributed groups of proteins including lectins, inhibitors, antifungal proteins, thionins and oil body protein (oleosins).The breadth of coverage of the proteins is wide, including their structures and properties, evolutionary relationships, classical and molecular genetics and mechanisms of synthesis, trafficking and deposition within thecells. §It should therefore become a standard source book for active research scientists as well as for higher level teaching.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Seed Proteins

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również