Sameness in Diversity

Name: Sameness in Diversity
Brand: University of California Press
SKU: 9780520343955
Price: 452.96 PLN
Availability: InStock

Food and Globalization in Modern America

Autor: Laresh Jayasanker

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: University of California Press

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

452.96 zł

Americans of the 1960s would have trouble navigating the grocery aisles and restaurant menus of toda...

Informacje o książce

Autor

Laresh Jayasanker

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2020

strony

288

EAN

9780520343955

ISBN

0520343956

Enbook ID

24880168

Wydawca

University of California Press

Waga

544

Wymiary

152 x 229 x 23

Pełny opis

Americans of the 1960s would have trouble navigating the grocery aisles and restaurant menus of today. Once-exotic ingredients--like mangoes, hot sauces, kale, kimchi, and coconut milk--have become standard in the contemporary American diet. Laresh Jayasan

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Sameness in Diversity

Food and Globalization in Modern America

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również