Saint-honoré

Name: Saint-honoré
Brand: MARTINIERE BL
SKU: 9791040118275
Price: 199.11 PLN
Availability: InStock

Générosité et savoir-faire

Autor: Julie Caput, Frédéric Cassel

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: MARTINIERE BL

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-17 dni

199.11 zł

Frédéric Cassel a fait du saint-honoré un iconique de sa maison, l’habillant de fraises, de cerises,...

Informacje o książce

Autor

Julie Caput, Frédéric Cassel

Język

Francuski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2024

strony

240

EAN

9791040118275

Enbook ID

46090002

Wydawca

MARTINIERE BL

Waga

1420

Pełny opis

Frédéric Cassel a fait du saint-honoré un iconique de sa maison, l’habillant de fraises, de cerises, de pêches au printemps et en été, et de marrons ou d’agrumes en automne et en hiver. Orné de bougies lors de grandes occasions, il est symbole de partage et sa complexité incarne à merveille tout un savoir-faire pâtissier. À l’occasion des 30 ans de la maison Cassel, vous trouverez dans ces pages 30 recettes exclusives de saint-honoré : 15 créations originales et 15 créations de proches et intimes du chef pâtissier, chacune accompagnée d’un entretien privilégié. En introduction, une dizaine de techniques illustrées en pas à pas afin de reproduire ce chef-d’œuvre à la perfection.

Une jolie manière de continuer à écrire ensemble l’histoire de ce gâteau emblématique.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Saint-honoré

Générosité et savoir-faire

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również